Frische Salate und Vitamine ernten auch im Winter
Bei unseren kalten Temperaturen, teilweise bis zu ‑15°, ein Ding der Unmöglichkeit?
Wir machen es möglich. Es gibt eine kleine, aber feine Auswahl an Salaten und Gemüsen die diesen Temperaturen im Garten, Hochbeet oder im unbeheizten Glashaus durchaus gewachsen sind 😊
Voraussetzung dazu ist das zeitgerechte Auspflanzen im Herbst, sprich September und Oktober- je nach Witterung ist eine Auspflanzung auch im November noch möglich, damit die in Töpfen vorkultivierten Pflanzen noch ausreichend Zeit haben, in die Erde einzuwurzeln.
Die Verwendung gut entwickelter, kräftiger Gemüsepflanzen ist natürlich Grundvoraussetzung, denn allzu viel Zuwachs der Pflanzen darf man sich in der kalten Jahreszeit natürlich nicht mehr erwarten!
Und sollten die Pflanzen im Winter mal mit Schnee bedeckt sein, einfach den Schnee beiseite schaufeln — sobald die Pflanzen wieder Sonnenstrahlen erwischen steht einer vitaminreichen Ernte nichts mehr im Wege.
Wir bieten momentan folgende Pflanzen in unseren Geschäften:
- Asia Salate
- Mangold
- Rucola
- Vogerlsalat
- Spinat
Natürlich versuchen wir unser Sortiment noch auszubauen, vor allem da der Zuspruch jedes Jahr größer wird und die Winter-Salate sich durchaus schon großer Beliebtheit erfreuen.
Also holt euch eure Wintamine für die kalte Jahreszeit.